1.Соответствует: ГОСТ 32102-2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 023/2011.
2. Внешний вид и консистенция: прозрачный, вязкий.
3. Состав: яблоки свежие.
4. Информация по применению: дозировка в соответствии с рецептурой клиента.
5. Физико-химические данные:
Массовая доля сухих веществ (рефр. метод): не менее 65 %±0,3 %;
Массовая доля титруемых кислот(в расчёте на винную кислоту): не менее 0,9%;
Массовая доля осадка: не более 0,3%.
6, Пищевая ценность в 100г продукта: углеводы – 65 г.
7.Энергетическая ценность: 260 ккал (1089,4кДж)
8.Срок хранения: нестерилизованный: 12 месяцев со дня изготовления при температуре от 0 до +10˚С