Подходит для перегона фруктовых и зерновых браг с сохранением аромата исходного сырья.
Колпачковая колонна на 3" дюйма, 4 этажа, с выходом под 2" дюйма | 1шт |
Кожухотрубный дефлегматор 20см, 7 трубок, на 2" дюйма | 1шт |
Отвод 90 на 2" дюйма | 1шт |
Отвод 90 на 2" дюйма с штуцером под термометр | 1шт |
Кожухотрубный холодильник 40см, 7 трубок, на 2" дюйма | 1шт |
Приемник дистиллята на 2" дюйма с ТСА | 1шт |
Хомут 2" дюйма | 5шт |
Хомут 3" дюйма | 1шт |
Прокладка 2" дюйма | 5шт |
Прокладка 3" дюйма | 1шт |
Электронный термометр | 1шт |
Колпачки и тарелки изготовлены из меди марки М1
Процесс перегона на такой колонне позволяет получить не только качественный дистиллят, но и эстетическое удовольствие от всего процесса производства.
При покупке самогонного аппарата у нас на сайте или в фирменных магазинах АЛКОВАР - получи подарки: |
4 метра шланга для подвода и отвода воды. |
Бытовой спиртомер от 0 до 80 градусов. |
Вкусоароматическую добавку на 10л. |
Пачку дрожжей на 20л браги |
Дубовые кубики для настаивания |
Уголь кокосовый для очистки дистиллята |
Набор трав для настаивания |
Пар проходит через колпачковую колонну попадая в дефлегматор состоящий из 7 трубок для охлаждения флегмы, далее часть пара охлаждается и направляется обратно на верхний уровень колпачковой колонны. Горячий пар из перегонного куба выходит из колпачка через специальные прорези определенного размера и количества, далее пар попадает в скопившейся слой флегмы на тарелке, с которой и начинает активно контактировать при прохождении заполненной верхней тарелки. Накапливающаяся жидкость переливается в специально созданное устройство перелива на нижерасположенную тарелку запуская по очереди нижерасположенные этажи в колпачковой колонне.
Таким образом и получается та самая, классическая схема взаимодействия пара и флегмы на
каждой тарелке, при взаимном противотоке пара (вверх) и флегмы (вниз) и создается эффект барботирования. На выходе из такой колонны можно получить ароматный дистиллят с сохранением органолептических свойств от исходного сырья. Если необходимо получить продукт крепостью под 96 градусов, можно докупить еще одну колпачковую колонну на 4 этажа и включить ее в схему аппарата.
Колпачковые тарелки устойчиво работают при значительных изменениях уровня нагрева и колебаниях отбора от полного отсутствия до почти полного слива из колонны (нагрузок по жидкости). Когда нагрев не стабилизирован, а времени на медленный отбор нет — применение колпачковых тарелок позволяет комфортно работать с колонной. К тому же, колонна выполнена из прозрачного термостойкого стекла диаметром 3" дюйма, наблюдение за работой колпачковых колон одно удовольствие.